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二十六章 聞香

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話音剛落,“刷”的一聲就把砧板上的石榴花全部掃入一個小篩子,放在一個清水盤裏泡著,然後“拍”的一聲打著火,把火調大,立即熱鍋下油,動作幹脆利落,竟一點不輸給那傣族少女。唐婆婆和小雅馬上瞪大了眼睛。

葉楓得到靈花仙子的傳授,又經數次奇遇,學習了靈鼠功夫,軀體反應極快,動作也靈活異常,吸收了靈池仙氣,身體早已脫胎換骨,因此學習能力極強。剛才看過兩次映像,他竟然不但把它牢牢記住,甚至還一模一樣做了出來。

在兩人目瞪口呆中,他很快的起鍋了,小雅還沒看清楚,一個蓋子已經輕輕蓋上那只盛滿石榴花的盤子,只留下一道淡淡的清香飄蕩。整個過程也就區區幾分鐘,他卻閉上眼睛看了兩次幾分鐘的那個美妙場面。

小雅湊了過來:“給我看看炒得什麽樣子?”

婆婆笑道:“不用看了,就看他這動作,炒出來的東西也不會差到那裏去!想不到他這年輕人也會下廚呀,你呀,可得好好學著點。”她笑著又看看孫女,唔,這家夥不會做菜,眼前倒有個會做菜的小夥子呢。

然而婆婆並不知道,過了幾年,這小雅卻真的成了一個廚藝高手,她隨手炒道菜,都令這個挑吃的老人家讚不絕口。

每個人都有某種天分,就看你是否能加以培養,才可一展所長。而能否利用自己的天分,有時候要看機遇,也許,很多時候反而是刺激出來的。

這時評委紛紛登臺亮相,除了幾個知名美食家,當然還有幾位地方高層領導。

在電視臺的現場直播中,葉楓那道炒石榴花終於端了上去。

彜族大叔指著電視機大叫著:“就是他們三個!哈哈,這幾人就是我從傣族村寨接到鎮上去的,那小姑娘好美呢,放眼我們這裏,似乎沒有這麽水靈靈的姑娘,還有那小夥,你們看,帥氣吧。還有那婆婆,雖然又黑又瘦,卻見識很廣呢!”

身邊一群彜人卻都不看他,只有幾個小姑娘豎起了手指“噓,小聲點!”,山裏的彜族人民生活比較窮困,只有為數不多幾戶人家有電視,而大家都習慣聚在一起看。

主持首先報上了“炒石榴花”這個菜名,然後鏡頭移了過去,炒石榴花是當地一道很尋常的花菜,所以這幾位評委也當是過過場子,雖然聽著主持人滔滔不絕的說著這道花菜的特色,心裏卻都有點不以為然。他們之前已嘗試了幾道很有地方民族特色的花菜,雖然味道也不錯,但對於這群山珍海味當家常便飯的達官貴人來說,也不過爾爾了。

揭開蓋子,卻飄出一股非常清新的香氣,沁人心肺,這正是那靈花特有的脫俗香氣,飄飄渺渺,若有若無,不但幾位評委情不自禁的閉上了眼睛,連靠近臺上的主持人也不自覺的閉上了眼睛,就連靠近的攝影師,似乎都已經忘記自己的工作,閉上眼睛試著追尋體會那一縷幽香。

彜族大叔一楞,又大叫起來:“你看你看,這幾人幹嘛了?莫非受到催眠了?呵呵,我就覺得這三人有些奇怪!”馬上就有幾個小姑娘回頭對他又“噓”了幾聲,但這些彜人也是面面相窺,覺得有些莫名其妙。

唐婆婆小雅似乎也呆住了,兩人都遲疑的看著葉楓,難道是下了什麽香料?當時卻沒有看到啊?

葉楓心下了然,那是靈花仙子加了“料”,他在做菜之後,靈花仙子在他耳朵裏跟他說了,給這道菜加上了靈花特有的那股脫俗清香。

良久,眾評委終於睜開眼睛,看著眼前這道青翠欲滴的炒石榴花,似乎這道菜還是生的,那是油用到恰到好處的結果,保持了菜肴原來的顏色,而火候也剛到好處,保留了菜肴原來的樣子。

花菜,講求的正是自然風味,色香俱全,偏重於菜的外觀色澤,給人以不是吃飽而是看夠的感受,跟粵菜講究的新鮮生猛有許多共通之處。

而這道花菜,除了看夠,還多了一點味覺上的清新體驗,那道幽香才是這道菜肴的靈魂,未吃心已醉!

歷史上的四面楚歌,戰場上的不戰而屈人之兵,是不是也是這種方式呢?攻人為下,攻心為上。

幾名評委已經不品嘗這道佳肴了,直接就寫了分數,接下來另外兩天的賽事,他們已經覺得索然無味,因為他們已經見識過頂尖的廚藝,在他們心裏多年形成的觀念,轟然倒塌!

那道幽香,令他們想到了什麽?想起了童年的夢想?想起了初戀的味道?還是那段單純得如同一張白紙的少年時代?反正在他們多年以後,還記得這一道菜。

入夜,選手們都統一住在當地政府安排的一個旅店裏。葉楓他們被安排在一個套間住所,由於選手們的出色表現,引起了各方的註意,一些當地媒體蜂擁而至,但都被主辦單位安排人員擋了回去。比賽還沒有結束,他們當然要維護好秩序,讓選手不被外界打擾。

在一個七樓的陽臺上,三人還在興奮的聊天,小雅笑嘻嘻的對葉楓說:“想不到你還有這本事啊,在迷霧谷裏為啥不露一手?這麽謙虛幹嘛?”葉楓只是苦笑。這時相鄰的那個陽臺滑動門徐徐推開,比賽裏那位站在他旁邊的傣族少女選手走了出來。

看到他們,那傣族少女楞了一下,然後微笑著跟他們揚手打了個招呼。

唐婆婆慈祥的對著她說:“這位小姑娘可真厲害,我今天看你的做法,可是開了眼界!”

那女孩清脆的笑了一聲,說道:“婆婆過獎了,我看這位大哥才是高手呢,你看那幾位評委的樣子!他們震驚呢,呵呵,看來大獎非你們莫屬呀。”

這傣族少女嘴巴很甜,幾人都笑了起來,一下子就把彼此距離拉近了。原來這傣族少女在鎮上的一個傣族餐廳做廚師,雖然年紀輕輕,卻已經是餐廳裏的一把手。

“你這麽早就出來工作呀,不讀書嗎?”看著這傣族少女也就比自己大一兩歲的樣子,小雅忍不住好奇的問。

“讀書?”傣族少女的眼光黯淡了,“我當然想讀書,但是經濟不允許啊,我讀到中學就出來工作了,我們這裏,比我還小就出來做事的都不少呢。”

她嘆了口氣,望著天上明亮的星星,眼睛閃著光:“如果這次我拿到大獎,我就繼續讀書,一直到念完大學,好好看看外面的世界!”

三人不覺有些唏噓,這倔強的傣族女孩卻忽閃忽閃的看著他們:“你們是從外地來的,給我說說你們經歷的趣事阿。”

說到趣事,三人不禁想起這段日子的異界之旅,不禁面面相窺,葉楓強笑著道:“其實,有時候有趣的事並不好玩。”

他剛說完,突然覺得丹田發熱,靈花仙子在他耳朵裏輕輕說:“奇怪,這裏有靈物來了,我們追去看看,下樓往旅店後方走。”他點點頭,對唐婆婆說:“我想出去走走,你們要去嗎?”

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